1) الفولاذ على أساس التركيب الكيميائي : الفولاذ الكربوني - الفولاذ المقاوم للصدأ - سبائك الصلب - أداة الصلب
2) الفولاذ على أساس طريقة التصنيع : المدلفن على الساخن - المدلفن على البارد
3) الفولاذ مبني على شكل المنتج : لفائف - صفائح - انابیب - قضيب
4) الفولاذ على أساس المجهرية : البيرلايت – المارتينزيت(Martbeziti) – فرینی(Frini)
5) الفولاذ على أساس إزالة الأكسجين : الفولاذ الطري - شبه الطري - الغليان
6) الفولاذ على أساس التطبيق : فولاذ السبرینق - فولاذ أداة - فولاذ إنشائي
7) الفولاذ على أساس جودة المنتج : الفولاذ بجودة الحدادة والجودة التجارية